Aceite de oliva Extravirgen - Trilogia Criolla 250 cc
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Trilogía, nuestro aceite, es sencillamente, jugo de aceitunas sanas y frescas.
La planta de olivo es la verdadera fábrica del aceite, la naturaleza se encarga de esta tarea. Nosotros simplemente extraemos el aceite de su fruto. Para ello empleamos métodos exclusivamente físicos o mecánicos, como son la molienda de la aceituna, el batido o amasado de la pasta, y la centrifugación.
Por eso, y porque no empleamos altas temperaturas en el proceso, es que obtenemos un producto que conserva todas las características sensoriales propias de la aceituna sana y fresca, así como su composición química, rica en ácidos grasos monoinsaturados, antioxidantes, vitaminas y provitaminas liposolubles.
Orgullosos de compartir el primer puesto en la prestigiosa guía Evooleum que convoca año a año a los mejores aceites de oliva del mundo.
